Zero Waste

Zero waste Tipy & Triky #2 – Tašky a sieťovky

Druhý Zero waste tip & trik, ktorý ti predstavím, rozhodne nie je ničím prevratným. O tom, koľko benefitov prináša nosenie vlastnej tašky na nákup si počul/a už hádam tisíckrát. No nosíš si vlastné tašky aj na zeleninu, ovocie či pečivo? Tento Zero waste swap považujem za jeden z najúčinnejších, aké som vo svojom živote doteraz …

Meal prep

Meal prep 101 – sprievodca pre začiatočníkov

Si teda rozhodnutý, že chceš začať s meal prepom a poznáš všetky jeho výhody (článok: Meal prep, príprava jedla, “krabičkovanie”…), no nevieš ako na to? Poďme sa spolu pozrieť na základné informácie a postupy pri meal prepe.  Veľakrát si ľudia myslia, že Meal prep je vyslovene o tom, že si narobíš krabičky s hotovým jedlom, …

Meal prep

Meal prep, príprava jedla, “krabičkovanie”…

Každú sobotu si sadnem s rannou kávičkou v huňatom župane a začnem s plánom jedálnička na nasledujúci týždeň pre mňa a pre Patrika. Dobrý a uskutočniteľný plán je rozhodne úplným základom Meal prep-u t.j. prípravy jedla.   Na internete nájdeš veľa stránok a profilov, ktoré sa venujú téme Meal prep. Pravdaže pripraviť Meal prep udržateľnejšie je …

Zero Waste

Správna likvidácia použitého kuchynského oleja

V predchádzajúcom článku, v ktorom som opísala ako správne triediť biologicky rozložiteľný kuchynský odpad, som napísala dôležitú vec: Použité oleje nesmú byť separované s kuchynským bioodpadom. Ale čo teda reálne s nimi? Nepatrí do plastov ani kovov, do papiera už určite nie, nemožno ho vyhodiť do bioodpadu. Jediné, čo nám teda zostáva, je vyhodiť ho …

Zero Waste

Zber domáceho kuchynského bioodpadu – ako funguje?

V prvom rade, zber biologicky rozložiteľného komunálneho odpadu (BRKO) nie je na Slovensku žiadnou novinkou. Už od roku 2016 je táto povinnosť súčasťou slovenskej legislatívy. Doteraz však viaceré obce a mestá uplatňovali výnimku o “ekonomickej neúnosnosti” procesu zberu a vyhli sa tak zavádzaniu opatrení spojeného so zberom BRKO. Preto je možné, že zber kuchynského bioodpadu je …

Zero Waste

Odkiaľ prišlo označenie Zero waste aneb stručný prierez histórie

Keď ľuďom rozprávam, ako sa snažím žiť, ako znovu využívam veci alebo ich opravujem, tak niekedy dostanem začudovanú odpoveď, že čo je na tom tak prevratné. Veď takto žili už naše staré mamy! Čiže áno, nie je na tom vôbec nič prevratné, súhlasím, je to skôr návrat späť k určitým zvyklostiam, od ktorých sme zišli …

Zero Waste

“Zero waste? A to čo?”

Zero waste – nulový odpad. Reálne veľmi nerada používam tento výraz, pretože stále mi to príde, že v spoločnosti zostáva nesprávne pochopený.  Nulový odpad? A ešte k tomu v dnešnej dobe? Na každom rohu predsa vidíš produkty zabalené v obaloch. Teraz nehovorím exkluzívne len o tých plastových, ale aj o papierových, sklenených, hliníkových. Všade kam …